Coltello da innesto per rose e fiori in genere con lama in acciaio comune ad alto tenore di carbonio (1%), con spatola fissa in ottone, manico in plastica con guancetta interna in ottone per eliminare gli attriti in fase di apertura e chiusura della lama. L’affilatura viene eseguita a mano su ogni singolo pezzo per garantire la qualità del taglio.